Dîner signature
Soirée "Grand Paris"
Menu dégustation en six temps inspiré des quartiers parisiens, suivi d'un accès prioritaire au salon de jeux offline.
Places limitées, réservation obligatoire.
Bistro d'auteur & salon de jeux offline
Atelier Gourmand, l'art de recevoir entre gastronomie et salon casino
Step into Atelier Gourmand, where French culinary artistry meets refined gaming elegance. Our mission is to offer an unmatched bistro experience alongside an exclusive offline salon de jeux. Discover our passion through luminous interiors and bespoke hospitality. L'ambiance casino s'inscrit dans cette expérience.
Notre raison d'être
Mission d'Atelier Gourmand
Atelier Gourmand, c'est la rencontre entre la précision gastronomique française et l'élégance discrète d'un salon de jeux offline. Chaque service est pensé comme un rituel, chaque détail comme une marque d'attention.
At Atelier Gourmand, we blend culinary mastery with elevated entertainment, delivering exquisite cuisine in a setting renowned for discretion and sophistication. Notre équipe orchestre un parcours fluide, du premier apéritif à la dernière main jouée dans le salon.
- Produits de saison issus de producteurs français
- salon de jeux offline intimiste, réservé aux membres et invités
- Service de conciergerie avant et après votre soirée
- Accords mets & boissons pensés pour le rythme du jeu
Engagement maison
Discrétion, précision, chaleur humaine
Notre promesse est simple : créer une parenthèse rare, où la lumière est douce, les assiettes précises, et le salon de jeu demeure un secret bien gardé entre vos hôtes et vous.
Gastronomie
Une carte resserrée, renouvelée au fil des arrivages, célébrant le terroir français avec une touche contemporaine.
Salon offline
Roulette et poker animés par des croupiers expérimentés, exclusivement en salle physique, dans une ambiance de club privé.
Expérience gourmande
Cuisine de saison & créations signature
Explorez une carte qui évolue au rythme des marchés, où les classiques français dialoguent avec des interprétations plus audacieuses, pensées pour accompagner vos soirées au salon.
Featured Gourmet Experience
Explore our ever-evolving menu of seasonal French classics and innovative dishes, each crafted with local, artisanal ingredients. Des amuse-bouches délicats aux assiettes à partager après une partie, chaque moment est orchestré avec soin.
- Classiques réinventés — Volaille fermière rôtie aux agrumes, tartare de bœuf au couteau, bouillon clarifié aux herbes fines.
- Signatures de l'Atelier — Ravioles ouvertes de légumes racines, turbot rôti, jus réduit au champagne brut.
- Pour le salon — Assiettes à partager, bouchées froides et chaudes, pensées pour accompagner vos pauses jeu.
Le salon de jeux offline
The Gaming Salon — Une parenthèse feutrée
Dans le prolongement du bistro, un salon de jeux offline intimiste vous accueille chaque soir. Aucun écran, aucune plateforme digitale — seulement le frisson du jeu en salle, au contact de croupiers expérimentés.
Salon réservé
The Gaming Salon — Indulge in the ambiance of our intimate offline gaming room, featuring nightly live roulette and poker tables attended by professional staff.
- Roulette live
- Tables de poker
- Service au fauteuil
- Accès sur réservation
Un salon pensé comme un club privé
Situé à l'écart de la salle principale, le salon de jeux offline d'Atelier Gourmand propose un nombre limité de places, afin de préserver le confort et la confidentialité de chaque invité.
- Tables limitées — Deux tables de roulette et deux tables de poker, pour un accompagnement personnalisé.
- Croupiers experts — Une équipe chevronnée, formée aux standards des grandes maisons, exclusivement en salle physique.
- Service coordonné — Possibilité de prolonger votre dîner au salon, avec une sélection dédiée de cocktails et bouchées.
Coordination dîner & salon
Notre équipe vous aide à orchestrer votre horaire de table et votre arrivée au salon de jeux.
Leadership & craft
Une maison guidée par ses artisans
Derrière Atelier Gourmand se trouve une équipe resserrée de chefs, de sommeliers et d'hôtes de salon, unis par le même credo : accueillir chaque invité comme s'il entrait dans un salon privé parisien.
Leadership & Craft — Meet our culinary team and seasoned hosts whose passion brings ateliergourmandfr.com to life.
Direction culinaire
Autour de notre Chef Exécutif, la brigade cultive une écriture gastronomique précise et lisible, privilégiant les cuissons justes, les sauces claires et une lecture fluide de l'assiette.
- Formation en maisons étoilées
- Maîtrise des bases classiques françaises
- Signature végétale assumée
- Dialogue permanent avec les producteurs
Hospitalité & salon de jeux
Nos hôtes de salon orchestrent vos déplacements entre la salle à manger et le salon de jeux offline, veillant à ce que le rythme du service épouse celui de vos parties.
Une attention particulière est portée aux invités réguliers et aux groupes professionnels, pour qui nous construisons des parcours sur mesure.
Rendez-vous à l'Atelier
Upcoming Events & soirées privées
Stay informed about exclusive dinners, grand opening nights, and reserved salon evenings. Nos événements réunissent gastronomie, musique feutrée et expérience de jeu en salle.
Soirée corporate
Tables de direction
Format conçu pour les comités de direction et clients VIP : dîner à l'Atelier, puis tables dédiées au salon pour une expérience de jeu en présentiel.
Accompagnement par un hôte référent.
Salon privatisé
Club Night à huis clos
Privatisation complète du salon de jeux offline, avec menu personnalisé, croupiers dédiés et accueil sur liste nominative.
Idéal pour célébrations confidentielles.
Ce que disent nos invités
Client Testimonials
Hear from guests who have celebrated remarkable moments at Atelier Gourmand, from intimate suppers to private game nights.
« Une parenthèse rare à Paris : un dîner précis, un service d'une grande douceur, puis un salon de jeux offline à l'abri des regards. Tout est pensé pour que l'on se sente attendu. »
« Parfait pour un board meeting : dîner confidentiel, puis tables réservées au salon avec croupiers dédiés. Zéro distraction numérique, 100 % présentiel. »
« L'équipe a imaginé un menu sur mesure pour notre groupe, calé sur le rythme des parties. Une coordination millimétrée entre cuisine et salon de jeu. »
Actualités & presse
News & Press
Discover media coverage and the latest press highlights that showcase our distinct bistro and gaming heritage.
"Un bistro lumineux doublé d'un salon de jeux offline"
Un magazine gastronomique parisien souligne la complémentarité entre la cuisine de l'Atelier et l'expérience feutrée du salon de jeu en salle.
Presse gastronomie & lifestyle
Un nouveau repère pour les clubs privés
Les espaces modulables d'Atelier Gourmand séduisent les clubs et entreprises en quête d'un lieu discret pour recevoir leurs invités.
Chronique business & hospitalité
Carrières & formation en hospitalité
Atelier Gourmand développe un programme d'accompagnement pour les talents souhaitant se former à la fois au service de salle et à l'accueil en salon de jeu offline.
Focus RH & recrutement
Réserver votre soirée
Reservation Call-to-Action
Secure your table for dinner or reserve the private salon with a guided booking experience. Notre équipe vous accompagne dans le choix du format idéal : Book a Table pour le bistro, ou Explore Salon pour une découverte du salon de jeux offline.